Beschreibung
im Vakuum verpackt
Zutaten:
Hirschfleisch, Speck, Pökelsalz, (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), SENF, Gewürze, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, Saccarose, Kaliumnitrat, Na-ascorbat E301, LACTOSE;
Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust gekühlt lagern und alsbald verbrauchen.
Bei Raumtemperatur ungekühlt lagerfähig.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Energie | 2335 kJ 563 kcal |
| Fett | 52 g |
| …davon gesättigte Fettsäuren | 22,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,90 g |
| …davon Zucker | 1,00 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 1,60 g |
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