Beschreibung
im Vakuum verpackt
Zutaten:
Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte
Nährwerte durchschnittlich pro 100g:
| Energie | 1056 kJ 254 kcal |
| Fett | 20 g |
| …davon gesättigte Fettsäuren | 7,10 g |
| Kohlenhydrate | 0,60 g |
| …davon Zucker | 0,30 g |
| Salz | 2,50 g |
ungeöffnet bis max. 15 °C lagern. Nach dem Öffnen (oder Vakuumverlust) gekühlt lagern und alsbald verbrauchen.
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